福建举办“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式观摩会
9日，福建全省“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式现场观摩会在福鼎市召开。举办
与会人员现场观摩了解“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式和蚕豆生产低温春化等关键增产技术，水稻芋圆的8种最佳吃法并进行现场测产。蚕豆有关专家围绕“早稻—晚稻—蚕豆”高效轮作栽培模式和蚕豆生产关键技术、高效观摩蚕豆产业发展等方面作了专题讲座，轮作农业企业和种植大户分享了蚕豆优质高产种植技术、栽培病虫害防控等经验做法。模式
为进一步提高栽培技术，福建芋圆的8种最佳吃法营造单产提升比学赶超良好氛围，举办福鼎市举办2025年福鼎蚕豆优质高产竞赛，水稻吸引11个村的蚕豆12个经营主体参与。当天公布的高效观摩竞赛结果显示，参赛田块平均亩产超过1270公斤。轮作其中，栽培福鼎市店下科兴家庭农场以亩产2151.4公斤获得一等奖。
福鼎市依托气候优势，通过茬口精准衔接，创新发展“早稻—晚稻—蚕豆”高效轮作栽培模式，即每年4月下旬种植早稻，7月中旬收获早稻、种植晚稻，11月上旬收获晚稻、种植蚕豆，次年4月中旬采收蚕豆，有效提高耕地复种指数，激活冬闲田资源。目前，全市鲜食蚕豆种植面积1.8万亩，鲜荚产量2万吨，已成为全国重要的鲜食蚕豆生产基地。（记者 张辉）